Dossiê Temático: Turismo, Natureza e Cultura: Diálogos Interdisciplinares e Políticas Públicas

ID: 53652

Autoria: Marisa Egrejas, Eloise Botelho, Marta Irving.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 6-7, Setembro-Dezembro, 2018. 2 página(s).

Tipo de documento: Editorial (Português)

Povos Tradicionais, Áreas Protegidas, Turismo e Políticas Públicas: O Papel Emergente da Academia

ID: 53653

Autoria: Laura Sinay, Rodney William Carter, Maria Cristina Fogliatti de Sinay.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 8-24, Setembro-Dezembro, 2018. 17 página(s).

Palavras-chave: Academia , Áreas protegidas , Comunidades tradicionais , Mudança cultural , Políticas públicas , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Inglês) Ver Resumo

Este artigo descreve o processo de mudança cultural de uma comunidade tradicional brasileira, os Caiçaras de Martin de Sá, desde o estabelecimento do Sistema Nacional de Unidades de Conservação e o início da chegada de turistas (2000 a 2017). Faz isso com o intuito de analisar: (1) a conexão entre a natureza e a cultura nas políticas públicas, e (2) o diálogo entre a Academia e a gestão pública. O artigo conclui que a conexão entre natureza e cultura foi legalmente reconhecida em algumas áreas protegidas do Brasil por meio da Lei Federal nº 9.985/2000. Apesar disso, diversos interesses econômicos, como o agronegócio por exemplo, ainda vulnerabilizam o vínculo entre a natureza e as comunidades tradicionais. Nesse contexto, a Academia tem um importante papel na crítica de políticas públicas, podendo dar suporte aos gestores de áreas protegidas no sentido de maximizar a flexibilidade de instrumentos de políticas de nível inferior. No entanto, no Brasil, a sustentabilidade dos ambientes prístinos e de culturas tradicionais requer políticas que considerem mais amplamente o uso tradicional dos recursos naturais e que empoderem as comunidades tradicionais.

A Reprodução Capitalista do Espaço Urbano: Uma Análise sobre as Implicações da Concessão de Serviços do Parque Nacional da Tijuca – RJ

ID: 53654

Autoria: Eloise Silveira Botelho.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 25-41, Setembro-Dezembro, 2018. 17 página(s).

Palavras-chave: Concessão de serviços , Espaço urbano , Parque Nacional da Tijuca (RJ) , Reprodução capitalista , Visitação

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este artigo analisa as implicações da concessão de serviços de apoio à visitação do Complexo Paineiras no uso da área de lazer Floresta das Paineiras (Parque Nacional da Tijuca, Rio de Janeiro). É resultante de uma pesquisa de caráter exploratório, que tem como método a análise teórica sobre a reprodução capitalista em áreas protegidas do espaço urbano e, como base para a análise empírica, os resultados de pesquisa conduzida pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio) com os frequentadores da Floresta das Paineiras. Aponta que a implantação do Complexo Paineiras reflete a lógica de reprodução capitalista do espaço que vigora no Rio de Janeiro, motivado, sobretudo, pelos megaeventos. Apesar do estudo do perfil dos visitantes da área de lazer indicar que existe interesse nos serviços oferecidos pela concessionária, o artigo avalia que o processo de transformação do espaço resultante da concessão tende a atribuir um valor de uso ao patrimônio natural (representado pela paisagem natural) e históricocultural (edificação histórica). O artigo defende que o processo pode significar a perda da função pública e social do Parque Nacional como espaço de lazer e de cultura, na medida em que o processo de reprodução capitalista tende a atender às necessidades de uma cidade que se globaliza.

Quando as Políticas Públicas de Turismo Sustentável Ignoram a Dimensão Social: Reflexões a partir do Estudo de Caso de Fernando de Noronha (PE)

ID: 53655

Autoria: Itamar Cordeiro, Nathália Körössy.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 42-58, Setembro-Dezembro, 2018. 17 página(s).

Palavras-chave: Desenvolvimento Sustentável , Fernando de Noronha , Políticas Públicas , Turismo , Turismo Sustentável

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Desenvolvimento sustentável tornou-se um termo recorrente nos estudos em turismo. Embora a necessidade de um modelo sustentável do turismo seja um consenso, uma aplicação prática e ampla de uma política de turismo sustentável ainda não aconteceu. É preciso, portanto, ter cautela com iniciativas autodenominadas de sustentáveis. Diante disso, o presente estudo dedicou-se a analisar a atuação do poder público no que tange à promoção de um turismo sustentável no arquipélago de Fernando de Noronha, um dos destinos insulares brasileiros mais conhecidos e desejados do País. A partir de observações não participantes in loco; de entrevistas com funcionários e ex-funcionários da Administração do Distrito Estadual de Fernando de Noronha (ADEFN), pesquisadores, ilhéus e ex-gestores; de pesquisas documentais e bibliográficas; e de pesquisas em páginas da web do governo do estado e de operadores turísticos, chegou-se ao entendimento de que, em Fernando de Noronha, a sustentabilidade é confundida com preservação da natureza, pois as outras dimensões (social e econômica) são negligenciadas pelo poder público.

Requalificação da Fazenda Colubandê em São Gonçalo/RJ como Atrativo Turístico por meio de Práticas de Ecoturismo e Educação Ambiental

ID: 53656

Autoria: Alessandra Lopes Freitas, Marco Aurélio Moura da Cunha, Suellen Alice Lamas.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 59-73, Setembro-Dezembro, 2018. 15 página(s).

Palavras-chave: Ecoturismo , Educação Ambiental , Requalificação

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O presente trabalho apresenta um estudo de caso que visa requalificar a Fazenda Colubandê, no município de São Gonçalo/RJ, como atrativo turístico por meio de práticas de ecoturismo e educação ambiental, de modo interligado e complementar. Para tanto, utilizaram-se as técnicas de pesquisa de campo, bibliográfica e documental. É evidenciada, como resultado, a necessidade imediata de intervenção humana, tendo em vista se tratar da degradação de um patrimônio local de importância histórica, cultural, ambiental e arquitetônica. Foi proposta a requalificação do ambiente natural desse patrimônio por meio do fomento de atividades que promovam a inclusão social da comunidade e seu entorno, além de promover a reutilização e reestruturação do espaço degradado com o propósito de devolver sua identidade cultural, e torná-lo, novamente, um ambiente de entretenimento e turismo voltado às atitudes de conservação e preservação da natureza.

Turismo de Base Comunitária e Produção do Espaço na Comunidade da Ilha de Deus, Recife-PE

ID: 53657

Autoria: João Paulo Silva.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 74-89, Setembro-Dezembro, 2018. 16 página(s).

Palavras-chave: Ilha de Deus, Recife-PE , Produção do espaço , Turismo de base comunitária

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O presente artigo teve como objetivo discutir a relação entre turismo e produção do espaço. Para tanto, realizamos um estudo de caso na comunidade da Ilha de Deus, localizada na zona sul da cidade do Recife, capital do Estado de Pernambuco, que vem despontando no desenvolvimento do turismo de base comunitária, um modelo alternativo ao turismo convencional. Como base teórico-metodológica principal, nos apoiamos na teoria de Milton Santos sobre o espaço geográfico, realizamos visitas in loco e buscamos relacionar, na área em estudo, algumas categorias de análise propostas pelo autor: os eventos, as verticalidades, as horizontalidades e as rugosidades.

Turismo Cultural: Perspectivas para a Função Turística em Bibliotecas do Brasil

ID: 53658

Autoria: Nayane de Abreu Schamberlain, Juliana Carolina Teixeira.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 90-106, Setembro-Dezembro, 2018. 17 página(s).

Palavras-chave: Bibliotecas , Interpretação patrimonial , Patrimônio cultural , Turismo Cultural

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O objetivo geral da pesquisa foi investigar que funções são desenvolvidas nas bibliotecas brasileiras e a sua relação com o turismo. Diante disso, como metodologia, optou-se por trabalhar com as principais bibliotecas das sete capitais brasileiras que, juntas, somam 70% do fluxo turístico brasileiro. Para o levantamento de dados em campo foram encaminhados questionários para os representantes das bibliotecas estudadas. Como resultado de pesquisa, fica claro que todas as bibliotecas desenvolvem novas funções e a visita guiada é a principal atividade que estabelece ligação do turista com o espaço. Foi constatado também que as pessoas que passam por essas bibliotecas, elas, em sua maioria, não estão sendo instigadas a conhecer e a valorizar esse patrimônio cultural e todo o seu entorno. O principal motivo dessa relação negativa tem ligação direta com a falta de políticas públicas locais ligadas ao turismo e/ou com a cultura, que acarreta uma insatisfação demonstrada por parte dos representantes de bibliotecas. Por isso, é defendido, aqui, que as bibliotecas inseridas em cidades com um fluxo de turismo relevante devem considerar a função turística como parte do convívio desse espaço.

Área de Proteção Ambiental Estadual das Águas Vertentes: Instrumentos de Gestão e Potencial Turístico

ID: 53659

Autoria: Raquel Faria Scalco, Daniella Eloi de Souza.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 107-128, Setembro-Dezembro, 2018. 22 página(s).

Palavras-chave: APA Estadual das Águas Vertentes , Gestão , Oferta Turística

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O conhecimento sobre o potencial turístico de uma unidade de conservação é fundamental para se pensar em estratégias de gestão que orientem o planejamento e as ações para criar alternativas de renda para a comunidade. O presente artigo faz uma análise da oferta turística da Área de Proteção Ambiental Estadual das Águas Vertentes (Apaeav) e de seus instrumentos de gestão, com o objetivo de refletir sobre a realidade e as possibilidades de desenvolvimento da atividade turística. Para alcançar tal proposta, foram utilizados como procedimentos metodológicos: pesquisa bibliográfica; pesquisa de gabinete; análise documental; trabalhos de campo; elaboração de Inventário da Oferta Turística; análise dos dados e elaboração de mapas, tabelas e gráficos. Assim, conclui-se que a principal vocação da Apaeav é para o desenvolvimento do turismo em contato com a natureza, tendo como dificuldades para sua efetiva implementação a precariedade de serviços, equipamentos e infraestrutura. No que se refere à gestão da UC, os maiores desafios estão relacionados à carência de recursos humanos e materiais, bem como o desenvolvimento de ações diferenciadas considerando as características de cada área da APA.

Análise da Produção Científica Norteada pela Abordagem do Materialismo Histórico Dialético: Um Recorte Temporal de 2004 a 2014 das Revistas Científicas Brasileiras

ID: 53660

Autoria: Luiz Daniel Muniz Junqueira.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 129-147, Setembro-Dezembro, 2018. 19 página(s).

Palavras-chave: Epistemologia do Turismo , Materialismo histórico dialético , Produção científica

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O materialismo histórico dialético é uma abordagem científica que permite ao pesquisador analisar as contradições, fatos históricos da sociedade e a materialidade dos objetos apropriados pelo homem, visando a transformações significativas em seu meio. O objetivo deste trabalho foi analisar a produção científica do turismo que adota essa abordagem como método norteador. Para isso, levantaram-se todos os artigos publicados entre 2004 e 2014 nas principais revistas científicas de turismo brasileiras que manifestavam algum termo que indicava a utilização do método. Adotou-se a análise de conteúdo para analisar os critérios metodológicos utilizados nos artigos. Como resultado, identificou-se apenas 12 artigos que adotaram efetivamente esse método, o que demonstra uma limitação da área para construção da epistemologia do turismo apropriando-se da abordagem dialética.

A Função Ideológica da Embratur e seu Papel na Construção de um Mercado de Bens e Serviços Simbólicos: A Exploração da Imagem da Mulher Brasileira nos Anúncios Turísticos Institucionais

ID: 53661

Autoria: Mariana Conceição Alves, Alan Faber Nascimento, Thamiris Oliveira Freitas.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 148-163, Setembro-Dezembro, 2018. 16 página(s).

Palavras-chave: Ditadura militar , Embratur , Mulher

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este trabalho tem como objetivo analisar o processo de exploração da imagem da mulher brasileira com base no papel desenvolvido pela Embratur, de modo a investigar como os discursos produzidos pela instituição contribuíram tanto para criar uma ideologia que neutralizasse os ataques políticos à ditadura militar quanto para estruturar um mercado de bens e serviços simbólicos. Mais precisamente, busca-se problematizar como a divulgação do “Brasil destino”, por meio de uma sistemática exploração imagética, se vincula a necessidades dialeticamente combinadas tanto em nível político quanto econômico-estrutural, porquanto, ao fetichizar a mulher brasileira, o governo militar não só resolvia os impasses políticos e ideológicos instaurados pelo regime quanto criava condições para o desenvolvimento da indústria cultural no Brasil, na qual estavam incluídos o turismo e o lazer.

O Mercado de Trabalho para o Profissional da Hotelaria na Cidade de Limoeiro do Norte – CE

ID: 53662

Autoria: Edvanda Maria Melo Maia.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 164-177, Setembro-Dezembro, 2018. 14 página(s).

Palavras-chave: Hotelaria , Mercado de trabalho , Perfil profissional , Qualificação profissional

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O presente artigo pretende conhecer o mercado de trabalho para o profissional da hotelaria na cidade de Limoeiro do Norte – Ceará. Este tem como objetivo principal analisar a empregabilidade do aluno egresso do curso de Tecnologia em Hotelaria oferecido pelo Polo de Apoio Presencial da Universidade Aberta do Brasil na referida cidade. Entre os objetivos específicos, inclui-se o de investigar o perfil do profissional de hotelaria requerido pelos meios de hospedagem da cidade e o de verificar as possibilidades de trabalho para os alunos egressos do curso no setor hoteleiro do município. Ao final do estudo, pôde-se concluir que os alunos egressos do curso não têm encontrado colocação nos empreendimentos hoteleiros da cidade e da região como um todo e que esses estabelecimentos não exigem uma formação técnica ou acadêmica na área como requisito para contratação de sua mão de obra. Essa mesma realidade foi verificada em outros estudos sobre o tema. A maioria destes constatou que isso ocorre devido à falta de sintonia entre as instituições de ensino superior e o mercado de trabalho, que têm expectativas divergentes no tocante à formação que deve ser ofertada ao profissional da área.

Turismo de Experiência: L‘Arte Ceccato Vila Flores

ID: 53663

Autoria: Erly Maria Carvalho Silva, Fabia Trentin.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 178-192, Setembro-Dezembro, 2018. 15 página(s).

Palavras-chave: L’Arte Ceccato , Provedor , Turismo de experiência

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O turismo de experiência tem se desenvolvido em muitas regiões turísticas brasileiras, entre elas está a Região Uva e Vinho que tem sua principal atratividade turística vinculada ao patrimônio cultural relacionado à imigração europeia e à vitivinicultura. Nessa região, se encontra o Atelier L’Arte Ceccato, proporcionando um tipo de turismo de experiência que explora os sentidos em uma mediação entre espaço e cognição pessoal. Nesse sentido, é crucial o papel do provedor, que, por meio das atividades propostas, cria oportunidades para o despertar de sensações que irão compor a experiência do visitante. Assim, o objetivo da investigação é verificar como o provedor se posiciona em relação às situações que possibilitam a aquisição de experiências pelo visitante e como desfruta da interação entre ambos. Utilizou-se a pesquisa qualitativa descritiva, com uso da observação participante e entrevista. Os resultados indicam que, por parte do provedor, o sentimento é de alegria por compartilhar sua cultura. Em relação aos visitantes, a conexão com a atmosfera do lugar e as sensações com o que veem, sentem e experimentam permanecerão em suas memórias.

Os Paradoxos do Acolhimento em Minas no Século XIX de Acordo com a Literatura de Viagem: Hospitalidade e Hostilidade

ID: 53664

Autoria: Leandro Benedini Brusadin.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 193-207, Setembro-Dezembro, 2018. 15 página(s).

Palavras-chave: Acolhimento , Hospitalidade , Hostilidade , Minas Gerais , Viajantes naturalistas

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este estudo, baseado na teoria da dádiva de Mauss (2008), posiciona como determinadas sociedades trocavam entre si e com os que eram considerados forasteiros. A hospitalidade pode ser inserida nesse contexto, ao ser definida como diversas formas e interpretações do ato do acolhimento humano, na relação de trocas com o outro em diferentes tempos e espaços. O objetivo deste trabalho é refletir sobre as práticas de acolhimento no Brasil, no século XIX, especificamente em Minas Gerais, sob a perspectiva dos viajantes naturalistas estrangeiros. A metodologia utilizada consiste na análise de fontes primárias referentes aos relatos presentes na Literatura de Viagem. Os viajantes estrangeiros registraram, sob um olhar eurocêntrico e de forma paradoxal, o processo de afetividade e alteridade em espaços distintos da hospitalidade, tais como no domínio comercial (hospedarias), no ambiente doméstico (casas e fazendas) e nos espaços públicos (vilas e cidades). Conclui-se que a sociedade mineira oitocentista ofereceu dádivas simbólicas aos viajantes estrangeiros em um processo de trocas assimétricas entre anfitriões e hóspedes com relações de hospitalidade e hostilidade.

Compassos e Descompassos do Planejamento e da Política de Turismo no Estado de Goiás (1991 a 2014)

ID: 53665

Autoria: Giselia Lima Carvalho.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 208-223, Setembro-Dezembro, 2018. 16 página(s).

Palavras-chave: Estado de Goiás , Planejamento , Política estadual de turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este artigo pretende completar uma análise já realizada outrora2 sobre o processo histórico de constituição da política de turismo no estado de Goiás. O recorte que se priorizou compreende os anos de 1991 a 2014, envolvendo as gestões dos governadores Iris Rezende, Maguito Vilela, Marconi Perillo e Alcides Rodrigues. Mais que relacionar a política estadual às diretrizes da política nacional, importa tratar de como esses diferentes governos assimilaram a atividade turística no estado e como ela foi sendo traduzida em um período reconhecido como aquele que registrou os maiores avanços no âmbito do planejamento turístico brasileiro.

Reflexões sobre a Construção Social do Conhecimento do Turismo: Uma Abordagem Crítica Epistemológica

ID: 53666

Autoria: Florencia Viviana Moscoso.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 224-238, Setembro-Dezembro, 2018. 15 página(s).

Palavras-chave: Abordagem crítica , Conhecimento , Epistemologia , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Espanhol) Ver Resumo

A partir da segunda metade do século XX, o crescimento rápido e estável experimentado pelo turismo atraiu o interesse no desenvolvimento da primeira pesquisa e estudos do turismo, inquérito, questões testáveis, mensuráveis e verificáveis (visão econômica e marketing). Esse olhar sobre o conhecimento do turismo foi classificado como reducionista, na medida em que o turismo não é entendido como um fenômeno por meio do qual intervêm diferentes dimensões sociais. Assim, é essencial repensar o fenômeno do turismo como um objeto de estudo, destacando a importância do social na geração e construção do conhecimento. A esse respeito, tomando como referência a contribuição e a abordagem do pensamento crítico (Teoria Crítica e Fenomenologia), este artigo tenta analisar reflexivamente o desenvolvimento da epistemologia do turismo. Da mesma forma, por meio de revisão da literatura e análise, o trabalho tem como objetivo abordar as seguintes questões: (1) Definição de turismo e seu objeto de estudo; (2) Evolução da pesquisa em turismo; (3) Abordagem crítica na pesquisa em turismo; e (4) Importância da comunicação, do diálogo e da intersubjetividade na produção de conhecimento. Portanto, a pesquisa em turismo requer uma atitude crítica e interpretativa resultando no desenvolvimento de novos modelos cognitivos e novas formas de pensar e agir na realidade.

Turismo de Base Comunitária e Desenvolvimento Local: Trajetórias do Turismo nos Distritos de Milho Verde e São Gonçalo do Rio das Pedras em Serro/MG

ID: 53667

Autoria: Elcione Luciana Silva, Leonardo Barci Castriota.

Fonte: Caderno Virtual de Turismo, v. 18, n. 3, p. 239-258, Setembro-Dezembro, 2018. 20 página(s).

Palavras-chave: Desenvolvimento do turismo , Milho verde , São Gonçalo do Rio das Pedras

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Os vilarejos de Milho Verde e São Gonçalo do Rio das Pedras – Serro/MG surgiram em decorrência da exploração de pedras preciosas no século XVIII e foram importantes centros mineradores. Após a decadência da mineração, buscaram novas alternativas econômicas, entre elas destacamos nesta pesquisa o turismo. Esses vilarejos conseguiram preservar diversas características importantes do período colonial e se apresentam como principais destinos turísticos da região, atraindo turistas que buscam contato com a natureza e experiências culturais. Entretanto, experimentaram diferentes trajetórias em relação ao desenvolvimento do turismo, muitas vezes justificadas pelos diferentes tipos de organização das comunidades. O objetivo desta pesquisa foi evidenciar a importância do planejamento do turismo para que o desenvolvimento local ocorra de forma sustentável, considerando as especificidades das paisagens culturais citadas. Para atingir esse objetivo, utilizou-se como metodologia, pesquisas bibliográficas, pesquisas de demanda turística de caráter quantitativo e entrevistas com moradores locais de caráter qualitativo com o intuito de se compreender a realidade turística das localidades.