Consumo de alimentos orgânicos: um estudo exploratório

ID: 40532

Autoria: Danilo de Oliveira Sampaio, Marlusa Gosling, André Francisco Alcântara Fagundes, Caissa Veloso e Sousa.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 1-22, Janeiro-Abril, 2013. 22 página(s).

Palavras-chave: Alimentos orgânicos , Comportamento do consumidor , Grupos focais

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este artigo objetivou compreender o comportamento do consumidor de alimentos orgânicos respondendo as questões: quais os hábitos alimentares diários e como o alimento orgânico é observado pelos consumidores. Utilizou-se a teoria do comportamento do consumidor e pesquisas sobre o consumo de alimentos orgânicos. De caráter exploratório, neste trabalho foram realizados dois grupos focais por meio da técnica de análise de conteúdo. O primeiro grupo focal de consumidores de alimentos orgânicos demonstrou conscientização sobre a importância do alimento orgânico, ocorrendo inclusive relações de socialização. Já o grupo focal de consumidores de alimentos tradicionais percebeu este tipo de alimento como saudável, contudo, não apresentou a consciência do conceito deste tipo de produto e de seus benefícios.

Editorial

ID: 40531

Autoria: Francisco Antonio Serralvo.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 1-3, Janeiro-Abril, 2013. 3 página(s).

Tipo de documento: Editorial (Português)

Cultura regional mineira e relações comerciais: um estudo etnográfico no varejo

ID: 40533

Autoria: Cléria Donizete da Silva Lourenço.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 23-51, Janeiro-Abril, 2013. 29 página(s).

Palavras-chave: Cultura regional , Pequenas empresas , Varejo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O objetivo deste trabalho é compreender como os traços culturais mineiros se manifestam nas relações de troca comercial entre funcionários de micro e pequenas empresas varejistas e seus consumidores em um município de pequeno porte no Sul de Minas Gerais. A pesquisa qualitativa foi realizada em cinco empresas durante um ano utilizando-se o método etnográfico. A observação participante e a entrevista em profundidade foram utilizadas como técnica de coleta de dados. Quanto aos resultados, evidenciou-se como a tranquilidade, o apego à tradição, o bom senso, a discrição, a dissimulação, a hospitalidade e a desconfiança se manifestaram no cotidiano das empresas.

Gestão de pessoas por competências: estudo em uma mineradora de grande porte

ID: 40534

Autoria: Mônica de Fátima Bianco, Antonia de Lourdes Colbari, Olenice Amorim Gonçalves.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 52-81, Janeiro-Abril, 2013. 30 página(s).

Palavras-chave: Desempenho , Feedback , Gestão de pessoas , Gestão por competências

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O objetivo é analisar a prática da Gestão de Pessoas por Competências (GPC) e suas interfaces com outros sistemas de gestão de pessoas (GP) em uma grande empresa mineradora brasileira. Analisaram-se aspectos do modelo GPC implantado no período de 2006 a 2009. Com enfoque qualitativo, a pesquisa foi desenvolvida com base na análise de documentos e de material obtido por meio de entrevistas. Os resultados indicam aspectos críticos no processo de implantação e consolidação desse sistema de gestão e em suas articulações com outros processos de GP; porém confirmam a GPC como abordagem que permite a negociação entre os atores organizacionais e a realização de feedbacks entre gestor e empregado.

A relevância do capital social como elemento propulsor da articulação dos atores locais em prol do desenvolvimento regional

ID: 40535

Autoria: Thiago Reis Xavier, Angélica Skrebsky Richter, Milton Luiz Wittmann, Juliana Kern, Raoni de Oliveira Inácio.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 82-110, Janeiro-Abril, 2013. 29 página(s).

Palavras-chave: Capital social , Cooperação , Desenvolvimento regional

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O presente artigo tem como objetivo analisar, no âmbito do CONDESUS, a relação existente entre capital social e o desenvolvimento regional, a partir de uma pesquisa qualitativa, de natureza descritiva e delineamento de estudo de caso. Para sistematização, utilizou-se o modelo de Román e Rodriguez (2004), que propõe as seguintes categorias: Dimensões de Capital Social (C1); Mecanismos (C2); e Resultados (C3). Os resultados apontaram que o CONDESUS possibilitou a realização de um planejamento regional, através da elaboração de projetos articulados e de planos diretores locais e regionais.

Gestão de estoque e lean manufacturing: estudo de caso em uma empresa metalúrgica

ID: 40536

Autoria: Ricardo Aurélio Quinhões Pinto, Ubiratã Tortato, Claudimar Pereira Da Veiga, Anderson Catapan.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 111-138, Janeiro-Abril, 2013. 28 página(s).

Palavras-chave: Empresa Metalúrgica , Gestão de estoque , Lean Manufacturing

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Esta pesquisa tem como objetivo analisar o impacto da filosofia lean aplicada à gestão de estoque como diferencial de desempenho e vantagem competitiva em uma empresa metalúrgica. Trata-se de um estudo de caso descritivo, ex-post facto e de corte temporal seccional. Este estudo demonstra que após a implementação da filosofia lean, a empresa obteve maior interatividade na administração da informação entre os elementos internos e externos, o que permitiu a redução dos custos de produção, melhorias na qualidade dos produtos e eliminação dos grandes estoques de segurança sem comprometimento do nível de serviço oferecido ao cliente.

Fatores que afetam a intenção em continuar o uso do e-learning: um estudo com professores de uma Universidade Federal

ID: 40537

Autoria: Maria Luiza Azevedo de Carvalho, Angilberto Sabino de Freitas, Anatália Saraiva Martins Ramos, Jorge Brantes Ferreira, Thiago Cavalcante Nascimento.

Fonte: Revista Administração em Diálogo, v. 15, n. 1, p. 139-164, Janeiro-Abril, 2013. 26 página(s).

Palavras-chave: Adoção de Tecnologia , Elearning , Modelo de Aceitação da Tecnologia

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O estudo objetiva identificar os fatores que influenciam a intenção de docentes de uma instituição de ensino superior (IES) pública federal em continuar o uso do e-learning. Por meio de uma extensão do modelo TAM, incluindo tempo e autoeficácia como variáveis externas, foi possível verificar que a intenção em continuar o uso do e-learning é influenciada pela percepção de que a tecnologia pode contribuir para a melhoria do desempenho dos professores. Verificou-se que a intenção em continuar usando o e-learning pode não ocorrer de acordo com os pressupostos indicados pelo modelo TAM.