ID: 62088
Autoria:
Letícia Oliveira Andrade, José Ferreira da Siva Junior, Thales Volpe Rodrigues, Gustavo Dambiski Gomes de Carvalho.
Fonte:
Revista de Tecnologia Aplicada, v. 9, n. 2, p. 38-62, Maio-Agosto, 2020. 25 página(s).
Palavras-chave:
IDEF-SIM , Lavanderia , Serviços , Simulação
Tipo de documento: Artigo (Português)
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O setor de serviço vem sendo estudado de modo mais intenso no meio acadêmico nas últimas décadas, onde também vem atuando de forma relevante para a economia. O mercado de lavanderias vem crescendo a cada dia, devido a vida corrida e os diferentes hábitos de consumo das pessoas, apresentando fatores que influenciam na transformação das lavanderias em uma ótima oportunidade para empreendedores que querem investir em um setor em crescimento. A produtividade e a qualidade visam atender todas as necessidades dos clientes, para que estes adquiram produtos ou serviços oferecidos pelas empresas, tornando-se critério de muitas organizações, de vários ramos de atividades, que buscam alcançar excelência nos processos e garantindo a competividade no mercado. A simulação combinada com alguma técnica de mapeamento tem sido uma alternativa estratégica que os empresários encontraram para resolver problemas em seus processos produtivos. O problema desta pesquisa é que, a produção de uma lavanderia vivencia um atraso de finalização dos tapetes, impossibilitando a entrega no prazo estabelecido, tendo as mesas de acabamento como possíveis restrições no processo. Diante deste contexto, esta pesquisa teve por objetivo modelar e simular um sistema que representasse as principais características do processo em uma linha de acabamento em uma empresa prestadora de serviços em lavanderia, conseguindo avaliar a capacidade produtiva das mesas de acabamento que a empresa possuía. O método de pesquisa utilizado para este trabalho foi a modelagem e simulação e contou com o auxílio da ferramenta IDEF-SIM para o mapeamento. Logo feito o mapeamento e modelado e simulado o cenário, foi possível coletar dados. Para isso, foram realizadas análises dos resultados em comparativos no qual conseguiu uma melhoria de 15,41% em sua capacidade produtiva. Tornando mais fácil a tomada de decisão. Como contribuição científica esta pesquisa poderá servir como embasamento para trabalhos futuros relacionados à modelagem e simulação.
