Efeitos das Mudanças na Temporada de Cruzeiros Marítimos para o Mercado De Trabalho dos Tripulantes Brasileiros

ID: 60113

Autoria: Camila Pinto de Santana, Fátima Priscila Morela Edra.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 1-20, Julho-Dezembro, 2020. 20 página(s).

Palavras-chave: Brasil , Cruzeiros marítimos , Tripulantes

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O mercado brasileiro de cruzeiros marítimos está sofrendo retrações em comparação com o cenário mundial. Levando em consideração essa temática, o objetivo deste artigo é estudar o segmento e verificar efeitos dessa retração no mercado de trabalho para tripulantes. Para atingir este objetivo, foi realizada pesquisa bibliográfica sobre dados do segmento de cruzeiros marítimos e fatores responsáveis pela queda do mesmo com posterior aplicação de questionário com tripulantes que trabalham, já trabalharam e/ou candidatos que estão em busca de vagas a bordo com o intuito de entender a visão dos mesmos sobre o cenário de trabalho em cruzeiros. Analisando as respostas obtidas, identificaram-se as precárias estruturas portuárias, elevadas taxas para armadores e surgimento de destinos mais atraentes e competitivos como as principais causas para a retração da temporada brasileira. Em função disso, os tripulantes acreditam que passou a existir maior dificuldade para obtenção de vagas a bordo de navios. Mas ainda assim, a procura de empregos nessa área continua crescendo.

Editorial V. 14, N. 2, 2020

ID: 60112

Autoria: Elvis Silveira Martins, Vilmar Antonio Gonçalves Tondolo.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 1-2, Julho-Dezembro, 2020. 2 página(s).

Tipo de documento: Editorial (Português)

Aprendizagem Gerencial de Gestores de uma Rede Hoteleira de João Pessoa/PB, Brasil

ID: 60114

Autoria: Sayomara Silva Reinaldo, Thales Batista de Lima.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 21-42, Julho-Dezembro, 2020. 22 página(s).

Palavras-chave: Aprendizagem Gerencial , Gestores , Hotelaria

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este trabalho objetiva descrever o processo de aprendizagem gerencial de gestores de uma rede hoteleira na cidade de João Pessoa/PB. Para isso, aborda a relevância da aprendizagem gerencial e das perspectivas teóricas da aprendizagem que contribuem no desenvolvimento da aprendizagem gerencial, bem como trata da formação hoteleira, sobretudo, no campo de estudo. Caracteriza-se como sendo de abordagem qualitativa, método dedutivo, tipo descritiva e de natureza aplicada. Assim, foi realizada uma entrevista semiestruturada com três gestoras da rede Nord, e para a interpretação dos dados foi realizada a análise compreensiva e interpretativa dos dados. Os resultados demonstram que as gestoras hoteleiras da rede Nord possuem um conhecimento elevado com competências suficientes para conduzirem os meios de hospedagem que gerenciam. Além de apresentar elementos de como aprendem a ser gerentes a partir de uma formação em Hotelaria. Portanto, conclui-se que o processo de aprendizagem gerencial ocorre de modo dinâmico e contínuo, cujos conhecimentos adquiridos durante a formação acadêmica servem de base para o desenvolvimento pessoal de um gestor. Todavia, essa fonte de conhecimento possui uma lacuna quando se trata de experiências práticas e um alinhamento no aprendizado entre a formação hoteleira e a prática gerencial em um hotel.

Sustentabilidade como Critério para Seleção de Restaurantes

ID: 60115

Autoria: Carin Fernanda Fabrim, Suzana Maria de Conto.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 43-62, Julho-Dezembro, 2020. 20 página(s).

Palavras-chave: Gastronomia Sustentável , Gestão da sustentabilidade em restaurantes , Práticas Sustentáveis

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

No sentido de analisar as informações de clientes sobre critérios de sustentabilidade como fator de seleção de restaurantes, foi realizada uma pesquisa de caráter exploratório. Para tal, como técnica de coleta de dados, utilizou-se o questionário estruturado com perguntas fechadas e abertas relacionadas à gastronomia sustentável como critério para seleção de restaurantes pelos clientes que estavam hospedados em dois meios de hospedagens localizados em dois municípios da Serra Gaúcha – Rio Grande do Sul: Caxias do Sul e Garibaldi. Os resultados permitem concluir que as práticas sustentáveis não são os critérios mais utilizados pelos clientes para escolher restaurantes. O preço das refeições, o conforto do restaurante, a variedade do cardápio e a localização foram os critérios mais apontados pelos participantes da pesquisa. Em relação aos meios de comunicação mais utilizados pelos participantes para identificar os tipos de alimentos que os restaurantes oferecem, distinguem-se os seguintes: indicação de amigos, redes sociais, site de restaurantes. Conclui-se que a sustentabilidade, em geral, não está internalizada nas condutas de clientes como critério para a seleção de restaurantes. A implantação de práticas da gastronomia sustentável pelos serviços de alimentação permite estabelecer importantes relações entre o serviço oferecido e o cliente, uma vez que, ao efetivar tais práticas, o estabelecimento pode demonstrar maior preocupação com a saúde do consumidor e com os impactos causados pelo setor ao meio ambiente, bem como estimular as comunidades locais ou regionais na adoção de práticas sustentáveis e, dessa forma, promover a cultura e tradição, potencializando o desempenho econômico dessas comunidades.

A Abertura à Mudança, o Engajamento no Trabalho e a Relação de Ambos com a Intenção de Expatriar e de Sair da Empresa – Proposição de um Modelo

ID: 60116

Autoria: Silveli Cristo Andrade, Bruno Felix.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 63-83, Julho-Dezembro, 2020. 21 página(s).

Palavras-chave: Abertura à Mudança , Engajamento no Trabalho , Expatriação

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O objetivo deste estudo foi identificar o traço de personalidade de abertura à mudança como antecedente da intenção de expatriar e de sair da empresa e o papel moderador do engajamento no trabalho nessas relações. Propôs-se um modelo teórico associando os quatro construtos na forma de hipóteses. Para testar o modelo proposto, fez-se uma pesquisa quantitativa em ambientes organizacionais com profissionais com possibilidade ou vontade de trabalhar fora do país. A coleta dos dados foi realizada por meio de questionário online e a análise realizada através da Modelagem de Equações Estruturais (MEE). Como contributo teórico, apresentou-se um modelo que integra os construtos abertura à mudança, engajamento no trabalho, intenção de expatriar-se, intenção de sair da empresa. Como contribuição prática este estudo pode permitir melhor seleção de funcionários ou candidatos a expatriação. Os resultados demonstraram que o traço de personalidade abertura à mudança, sozinho, não fortalece a intenção do profissional de expatriar-se, contudo, pode atuar na decisão do profissional de deixar a empresa. Já o engajamento no trabalho apresentou um papel moderador positivo em profissionais que são abertos à mudança quando a intenção destes for expatriar-se, porém não mostrou ter influência em diminuir a intenção de sair da empresa destes profissionais.

Gestão do Conhecimento no Setor de Vitivinicultura: Uma Comparação entre o Brasil, Chile e Argentina

ID: 60117

Autoria: Luciane da Silva Gomes, Camila Cabrera Gomes, Michele Raasch, Alisson Eduardo Maehler, Marcelo Fernandes Pacheco Dias.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 84-104, Julho-Dezembro, 2020. 21 página(s).

Palavras-chave: Conhecimento , Gestão do Conhecimento , Informação , Vitivinicultura

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Sendo considerada fonte de vantagem competitiva, de criação de inovação, a gestão do conhecimento é considerada uma fonte interna da organização que merece atenção. A região da Campanha Gaúcha, no Brasil, assim como o Chile e a Argentina possuem uma trajetória relevante para sua economia no setor vitivinícola. Com isso buscou-se analisar o processo de geração e disseminação do conhecimento comparativamente em vinícolas destes três locais. Para isso foram realizadas entrevistas com roteiro semi-estruturado, baseado nos estudos de Nonaka e Takeuchi (1997) e Gomes et al. (2017). No total foram dez entrevistas com coordenadores, responsáveis, gerentes, enólogos, sommeliers, dos três países. Estas foram gravadas e transcritas para realização da análise de dados. Como resultados pode-se perceber que nas vinícolas chilenas a importância dada para a contratação de profissionais com vasto conhecimento e informações é enfatizada, assim como em relação a qualificação dos seus colaboradores. Já nas vinícolas argentinas o conhecimento era transmitido de forma tácita pela família, e todos os processos, normas e regulamentos são definidos de forma explícita em documentos. Nas vinícolas do Brasil combinam o conhecimento tácito de outras cultivares com o conhecimento explícito que vêm adquirindo através de qualificação.

O Impacto do Reuni nos Indicadores Socioeconômicos dos Municípios de Minas Gerais Beneficiados com a Expansão das Universidades Federais

ID: 60118

Autoria: Camila Henriques de Paula, Débora Gonzaga Martin, Luiz Antônio Abrantes.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 105-124, Julho-Dezembro, 2020. 20 página(s).

Palavras-chave: Indicadores socioeconômicos , Municípios , Reuni

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O trabalho objetivou avaliar a situação operacional, financeira e econômica dos municípios mineiros e as implicações da implantação de um campus universitário com a expansão promovida pelo Programa de Apoio a Planos de Reestruturação e Expansão das Universidades Federais (Reuni) sobre os indicadores socioeconômicos. A análise é importante e oportuna por tratar-se de uma política pública findada em 2012, cujos avanços quantitativos na expansão das universidades públicas federais propiciaram o acesso à educação superior pública em regiões onde inexistia a oportunidade de ingressar na rede federal de ensino, apesar das limitações e possibilidades constatadas nos municípios. Ademais, o trabalho busca subsidiar a tomada de decisão em futuras ações do poder público federal na elaboração e implementação de políticas públicas no âmbito da educação com vistas aos efeitos a nível municipal. Para isso, as pesquisas bibliográficas e documentais fundamentaram a análise descritiva e comparativa da variação, a realização dos testes de diferenças entre médias e estimativas das taxas de crescimento anuais. Portanto, constatou-se que a presença de um campus universitário interfere na estrutura organizacional e imobiliária do município ao dinamizar a economia local, proporcionar o crescimento, maior oportunidade de qualificação profissional e gerar empregos para os moradores locais.

A Trajetória da Intervenção do Estado no Setor Mineral: O Caso das Gemas e Joias do Pará

ID: 60119

Autoria: Débora Almeida Chaves.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 125-144, Julho-Dezembro, 2020. 20 página(s).

Palavras-chave: Desenvolvimento Regional , Pequenas Empresas , Políticas Públicas

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Este artigo tem por objetivo descrever a trajetória das intervenções do Estado para o setor joalheiro paraense, para isso tomou-se como lócus de estudo os municípios de Itaituba, Belém, e Parauapebas, com o recorte temporal de 1998 a 2018. Para isso os procedimentos metodológicos empregados consistiram em uma abordagem qualitativa, com levantamento e pesquisa documental. As considerações ponderadas demonstram que o setor de gemas e joias foi o que mais passou por mudanças nos últimos 20 anos na economia paraense, todavia mesmo com diversas ações e políticas públicas por parte do governo estadual, o setor ainda enfrenta diversos problemas, como produção artesanal ou semi-industrial com baixíssima tecnologia, a cadeia produtiva é desarticulada, as matérias-primas não são oriundas de fontes locais e ainda há carência de capital humano qualificado, o que demonstra o lento caminho para beneficiar esses recursos no próprio estado. Além disso setor joalheiro não se apresenta como um setor ativo junto ao Estado, sendo todas as ações e projetos são quanto a sua implementação, do tipo Top Down, centrando-se nas ideias de Polo Joalheiro ou Arranjos Produtivos Locais.

Influência das Características do Decisor em Tomada de Decisão Intertemporal

ID: 60120

Autoria: Amanda Pamplona, Darci Schnorrenberger, Francieli Morlin Bugalho.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 145-165, Julho-Dezembro, 2020. 21 página(s).

Palavras-chave: desconto intertemporal , Escolhas intertemporais , tomada de decisão

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O objetivo desse artigo consiste em analisar se as características do decisor interferem nas suas escolhas intertemporais. Para tanto, realizou-se um Quase-experimento junto a estudantes e profissionais de um estado do sul do Brasil, examinando a influência das variáveis gênero, idade e percepção de saúde financeira em suas preferencias intertemporais, em diferentes cenários de decisão sob as perspectivas do comprador e do vendedor. Os resultados mostraram que tanto estudantes quanto profissionais, quando estavam na perspectiva de comprador, preferiram esperar mais tempo para obter um resultado maior e, quando estavam na perspectiva de vendedor, preferiram antecipar os resultados. Percebeu-se que as influencias nas preferencias não apresentaram comportamentos lineares e sim, diminuíram sua intensidade à medida que o tempo de espera para realização do resultado aumentava. Isso reforça a ideia da racionalidade limitada visto que há uma “briga” interna em todas as pessoas que, idealisticamente buscam sempre a melhor solução, porém, realisticamente, sabem que ela não é possível devido a influência das suas crenças, valores e características pessoais moldadas pelas experiências vividas. Esses achados, fornecem indícios e abrem um leque de oportunidades potenciais para negociação e diminuição desta lacuna tanto no campo teórico quanto no prático.

Comentários de Viagens na Internet na Escolha de Destinos Turísticos: Uma Abordagem Quantitativa Aplicando o Modelo de Uso Contínuo

ID: 60121

Autoria: Isabelle da Fonsêca Xavier, Luiz Mendes Filho, Gislainy Laíse da Silva.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 166-182, Julho-Dezembro, 2020. 17 página(s).

Palavras-chave: Comentários de Viagens na Internet , Destinos Turísticos , Modelo de Uso Contínuo , Tecnologia

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Os Comentários de Viagem na Internet (CVI) são informações postadas online por turistas acerca de suas experiências prévias, que auxiliam o consumidor durante o planejamento de suas viagens. O trabalho objetivou analisar fatores que motivam o uso contínuo dos CVI na escolha de um destino turístico. A teoria utilizada foi o Modelo de Uso Contínuo, que trata dos seguintes fatores: satisfação, confirmação das expectativas, utilidade percebida e intenção de continuidade de uso de uma tecnologia. A metodologia da pesquisa foi descritivo-exploratória com abordagem quantitativa. A coleta de dados foi realizada entre abril e maio de 2018 com universitários em Natal/RN. Foi realizada a modelagem de equações estruturais através do software AMOS para análise dos dados. Os resultados demonstraram que a utilidade percebida é o fator que influencia satisfação do viajante e a intenção dele em usar CVI continuamente na escolha de um destino turístico. Houve também a confirmação das expectativas dos viajantes que aumenta a satisfação em continuar utilizando o CVI na escolha de destinos. A relevância do estudo se dá pela escassez de pesquisas que façam uso do Modelo de Uso Contínuo e para o âmbito gerencial pela relação dos fatores no modo como as empresas planejam captar turistas.

Sentimentos e Emoções dos Torcedores de Futebol

ID: 60122

Autoria: Raquel Rejane Theobald, Mirela Jeffman dos Santos, Flávio Régio Brambilla, Luciene Eberle.

Fonte: Revista Eletrônica de Administração e Turismo, v. 14, n. 2, p. 183-202, Julho-Dezembro, 2020. 20 página(s).

Palavras-chave: Comportamento do Consumidor , Emoções , Futebol , Sentimentos , Torcedor de Futebol

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O futebol é considerado um símbolo da cultura brasileira, reconhecido por proporcionar diversão, interação social e diversos hábitos relacionados ao ato de torcer. O mercado futebolístico apresenta elevado potencial de consumo, seja por bens tangíveis quanto intangíveis, fazendo com que os torcedores sejam vistos como consumidores. Por tratar-se de um consumo que envolve devoção; sentimentos e emoções estão sempre presentes no comportamento dos torcedores. Esse estudo teve por objetivo analisar os sentimentos e as emoções dos torcedores veteranos de times brasileiros de futebol. Por meio de pesquisa exploratória qualitativa, com abordagem interpretativista, conduziram-se oito entrevistas em profundidade com torcedores homens veteranos de clubes brasileiros de futebol. Os resultados revelaram que os torcedores são envolvidos com seu time de forma incondicional, demonstrando lealdade, independente do contexto que se apresente. Os seus sentimentos e emoções oscilam de acordo com os movimentos de ascensão e queda do seu time. A alegria, o prazer, a satisfação e o amor são predominantes nas vitórias, enquanto a raiva, a decepção, o medo e a tristeza tomam conta dos períodos de derrotas. O desempenho do time, no entanto, não compromete o envolvimento dos torcedores. Ao contrário, os entrevistados revelaram sentir orgulho da história do seu time, sugerindo que os momentos de crise fazem parte da vida de um torcedor e que os sentimentos e emoções prazerosos compensam os momentos de queda.