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Editorial

ID: 30070

Autoria: Susana Gastal.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 2-3, Janeiro-Março, 2014. 2 página(s).

Tipo de documento: Editorial (Português)

El ecoturismo en los humedales: análisis de las potencialidades de República Dominicana

ID: 30071

Autoria: Francisco Orgaz Agüera.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 4-18, Janeiro-Março, 2014. 15 página(s).

Palavras-chave: Comunidad Local , Desarrollo Sostenible , Ecoturismo , Humedal , República Dominicana

Tipo de documento: Artigo (Espanhol) Ver Resumo

A percepção dos visitantes quanto as informações turísticas na Rodoviária Internacional de Boa Vista, RR

ID: 30072

Autoria: Rita L. Michelin, Cleziane Dias Araújo.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 19-33, Janeiro-Março, 2014. 15 página(s).

Palavras-chave: Boa Vista, Roraima , Hospitalidade , Informações Turísticas , Rodoviária Internacional de Boa Vista , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

As etapas da gestão do conhecimento: perspectivas relacionadas a cadeias hoteleiras

ID: 30073

Autoria: Carolina Sass de Haro, José Manoel Gonçalves Gandara, Maria Ángeles Rastrollo Horrillo, Tiago Savi Mondo.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 34-51, Janeiro-Março, 2014. 18 página(s).

Palavras-chave: Cadeias Hoteleiras , Gestão do Conhecimento , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Espanhol) Ver Resumo

Geografia e turismo: uma introdução ao estudo de suas relações

ID: 30074

Autoria: Elsbeth Léia Spode Becker.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 52-65, Janeiro-Março, 2014. 14 página(s).

Palavras-chave: Geografia , Paisagem , Santa Maria, RS , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

A relevância da gastronomia em restaurantes temáticos: um estudo de caso em Balneário Camboriú-SC

ID: 30075

Autoria: Marina de Carvalho Mendes, Paulo dos Santos Pires, Rodolfo Whendhausen Krause.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 66-75, Janeiro-Março, 2014. 10 página(s).

Palavras-chave: Balneário Camboriú-SC , Gastronomia , Restaurantes Temáticos , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Consumidor colecionador de Pratos da Boa Lembrança

ID: 30076

Autoria: Isabele Oliveira de Almeida, Viviane Santos Salazar, Yákara Vasconcelos Pereira Leite.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 76-86, Janeiro-Março, 2014. 11 página(s).

Palavras-chave: Colecionismo , Comportamento do consumidor , Pratos da Boa Lembrança , Restaurantes

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Análise da Carta de Vinhos dos restaurantes localizados em Florianópolis-SC

ID: 30077

Autoria: Wilton Carlos Cordeiro.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 87-95, Janeiro-Março, 2014. 9 página(s).

Palavras-chave: Carta de Vinhos , Florianópolis, SC , Restaurantes , Serviço de Vinho

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Imaginário Sururu: um patrimônio a contrapelo

ID: 30078

Autoria: Edson de Gouveia Bezerra, Ernani Viana da Silva Neto.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 96-116, Janeiro-Março, 2014. 21 página(s).

Palavras-chave: Imaginário , Maceió, Alagoas , Patrimônio Cultural , Sururu , Turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Crítica ao conceito de internacionalização de Douglas Pierce

ID: 30079

Autoria: Maximiliano Emanuel Korstanje.

Fonte: Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade, v. 6, n. 1, p. 117-120, Janeiro-Março, 2014. 4 página(s).

Tipo de documento: Artigo (Espanhol) Ver Resumo

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