Editorial

ID: 28086

Autoria: Mário Jorge Pires.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 3-4, Janeiro-Junho, 2004. 2 página(s).

Tipo de documento: Artigo (Português)

Turismo e antropologia: uma aproximação possível

ID: 28088

Autoria: Bruno Almeida de Melo.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 5-12, Janeiro-Junho, 2004. 8 página(s).

Palavras-chave: antropologia do turismo , reflexões , turismo e antropologia

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O turismo é visto pela Antropologia como "algo menor", sem importância. Devido ao enfoque "industrial" da atividade, alguns antropó­logos se opõem a estudar o turismo como fenômeno humano. O objetivo deste trabalho é tentar mostrar que o turismo, como atividade social, e a antropologia podem cooperar mutuamente para o desenvolvimento de ambas as áreas. Para tanto, buscou-se estudiosos do turismo que não o enfocam apenas como atividade econômica, e antropólogos que, por sua vez, não o encaram como uma frivolidade, e são conscientes de que uma aproximação é possível- e, porque não dizer, necessária.

O impacto econômico do dengue no turismo

ID: 28089

Autoria: Guilherme Antonio de Moura Costa.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 13-21, Janeiro-Junho, 2004. 9 página(s).

Palavras-chave: Costa Rica , Cuba , custo-benefício , dengue , impacto econômico , Peru , turismo e epidemia

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Enfoca a problemática do impacto econômico do dengue no turismo, especialmente em regiões como Caribe e América Latina, depen­dentes dessa atividade econômica. Destaca a possibilidade real da queda acen­tuada ou mesmo eliminação do fluxo turístico receptivo internacional, ocasionando impacto negativo na captação de divisas estrangeiras.

Gestão de marketing em pequenos epreendimentos hoteleiros

ID: 28091

Autoria: Rivanda Meira Teixeira.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 22-41, Janeiro-Junho, 2004. 20 página(s).

Palavras-chave: gestão , hotelaria , marketing , pequenas empresas

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

No Brasil ainda são muito escassos os estudos publicados que enfocam a gestão de pequenos empreendimentos turísticos, apesar de, a exem­plo das demais atividades econômicas, a maioria das empresas do setor ser de pequeno porte. Este estudo tem como objetivo analisar aspectos da gestão de marketing em empresas hoteleiras de pequeno porte localizadas no Estado de Sergipe. Os dados foram coletados através de entrevistas pessoais realizadas com trinta empresários, que foram selecionados por meio de critério de amostragem não probabilístico por julgamento. O instrumento de coleta de dados utilizado foi um questionário elaborado a partir das variáveis opera­cionais do estudo: características dos empreendimentos e gestão de marke­ting. Dentre as principais conclusões destaca-se a de que a gestão de marketing nessas empresas pode ser considerada pouco técnica e baseada no feeling dos seus proprietários, fato comum em empresas de pequeno porte.

Sistemas de informação para análise estratégica de custos de concorrentes: um caso de hotel econômico na cidade de São Paulo

ID: 28094

Autoria: Gleice R. Guerra.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 42-72, Janeiro-Junho, 2004. 31 página(s).

Palavras-chave: análise estratégica , concorrentes , contabilidade de cus­tos , hotel econômico , hotelaria , São Brasil , sistemas de informação

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

O presente trabalho aponta a importância da análise dos custos da concorrência para a indústria hoteleira. Apresenta o caso de um hotel econômico, com um padrão mínimo de prestação de serviços, cuja principal estratégia é a liderança de preços. Indica como as informações obtidas alra­vés da mídia e as resultantes da avaliação minuciosa do produto do concor­rente -uma técnica conhecida por "engenharia reversa" -podem ser utilizadas por um subsistema de informações de análise de custos para gestão estraté­gica. Demonstra como é possível fazer inferências a respeito da estrutura de custos da concorrência e a relevância disso quando se trata de disputar um mercado altamente competitivo, como é o caso atual da cidade de São Paulo.

Bares e casas noturnas: um estudo exploratório sobre consumo e sociabilidade

ID: 28095

Autoria: Maria Henriqueta Sperandio Garcia Gimenes-Minasse.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 73-88, Janeiro-Junho, 2004. 16 página(s).

Palavras-chave: bares e casas noturnas , Brasil , Curitiba , espaço de lazer , Paraná , serviços de alimentação , sociabilidade , turismo e entretenimento

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Estudar o consumo de bares e casas noturnas nas sociedades contemporâneas exige buscar e compreender a própria complexidade que envolve a freqüência a esses estabelecimentos. Pautando-se em entrevistas realizadas na cidade de Curitiba, o presente artigo discute bares e casas no­turnas não apenas enquanto estabelecimentos voltados ao serviço de refei­ções, mas também enquanto espaços de lazer urbano e locais propícios para relacionamentos interpessoais, favoráveis à vivência da sociabilidade nas mais diversas formas. Nesse contexto, lançam-se ainda algumas reflexões sobre o papel de bares e casas noturnas dentro do panorama da atividade turística.

Modelo conceituai para planejamento e gestão de programas turísticos e recreativos em áreas naturais

ID: 28097

Autoria: Regiane Vilas Bôos.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 89-102, Janeiro-Junho, 2004. 14 página(s).

Palavras-chave: áreas naturais , modelo conceitual , planejamento participativo , planejamento turístico , programas turísticos e recreativos

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

Um modelo conceitual é desenvolvido nesse artigo com a finalida­de de levar informações sobre planejamento turístico e recreativo e estimular decisões de grupos técnicos que trabalham com esse tema. Serão discutidos alguns componentes importantes do planejamento participativo de maneira a fornecer uma melhor visão da relação entre o ambiente natural, atividades de turismo/recreação, ecoturistas e comunidade local. Portanto, este artigo con­centra a discussão de temas relacionados ao planejamento participativo de atividades turísticas e recreativas e ao manejo de áreas naturais, em que enge­nheiros florestais, turismólogos, planejadores, diretores e outros possam traba­lhar em planos de gestão e conservação de forma a não interferir abruptamente no ambiente, tornar a experiência dos ecoturistas mais proveitosa, maximizar os benefícios econômicos e promover uma larga interação da comunidade local com os aspectos sociais e culturais.

Evolución y características de la demanda turística en la reserva natural de Punta Tombo, Chubut, Argentina

ID: 28098

Autoria: Piedad María Losano.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 103-119, Janeiro-Junho, 2004. 17 página(s).

Tipo de documento: Artigo (Português)

Resenha: - Turismo contemporâneo: desenvolvimento, estratégias e gestão - (REJOWSKI, Mirian, COSTA, Benny Kramer (Orgs) - 2003 / Metodologia da pesquisa em turismo e hotelaria - (SCHLÜTER, Regina G. - 2003) / Excelência em hotelaria: uma abordagem prática - (CASTELLI, Geraldo - 2002) / Turismo e terceira idade - (FROMER, Betty, Débora Dutra - 2003) VIEIRA, lébora lutra. 2003

ID: 28100

Autoria: Sarah Bacal.

Fonte: Turismo em Análise, v. 15, n. 1, p. 125-134, Janeiro-Junho, 2004. 10 página(s).

Tipo de documento: Resenha (Português)