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Características do ensino superior de graduação em turismo: a organização do conhecimento como critério de planejamento da formação profissional

ID: 28031

Autoria: Lucia Onzi, Silvio Paulo Botomé.

Fonte: Turismo em Análise, v. 16, n. 2, p. 133-156, Julho-Dezembro, 2005. 24 página(s).

Palavras-chave: currículo de graduação em turismo , formação profissional em turismo , planejamento de ensino de turismo

Tipo de documento: Artigo (Português) Ver Resumo

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