Cadeia de valores: estudo de caso múltiplo em buffets infantis na Cidade de Santos (SP)
ID: 35171    |    Acessos: 1393    |    Downloads: 237
Autoria: Ana Carolina Jardim, Caroline dos Santos Pinto Varandas, Veronica Nogueira Peres, Alexandre Silva de Barros, José Alberto Carvalho dos Santos Claro, Esther Lima de Oliveira da Silva
Fonte: Revista Eletrônica de Estratégia & Negócios, v. 8, n. 1, p. 85-119, Janeiro-Abril, 2015. 35 página(s).
Palavras-chave: Buffet infantil, Cadeia de valor, Estratégia
Tipo de documento: Artigo (Português)