Resenha: - Rio, Paisagem Gastronômica - (FROES, Luciana e ROLDAO, Ana - 2016)

ID:
50783
Periódico:
Citação ABNT:
CASEMIRO, ?. P.Resenha: - Rio, Paisagem Gastronômica - (FROES, Luciana e ROLDAO, Ana - 2016). Revista Hospitalidade, v. 15, n. 1, p. 1-7, 2018.
Citação APA:
Casemiro, ?. P.(2018). Resenha: - Rio, Paisagem Gastronômica - (FROES, Luciana e ROLDAO, Ana - 2016). Revista Hospitalidade, 15(1), 1-7.
DOI:
https://doi.org/10.21714/21799164.2018v15n1.798
Link Permanente:
http://www.spell.org.br/documentos/ver/50783/resenha----rio--paisagem-gastronomica----froes--luciana-e-roldao--ana---2016-/i/pt-br
Tipo de documento:
Resenha
Idioma:
Português